知名餐饮企业西贝宣布成立新餐饮公司，专注于预包装食品的销售。这一举措标志着西贝在餐饮业务之外，进一步拓展食品零售市场，旨在满足消费者对便捷、标准化食品的需求。

预包装食品具有保质期长、便于储存和携带的特点，符合现代快节奏生活的消费趋势。西贝凭借其在餐饮领域的品牌影响力和食品安全管理经验，有望在预包装食品市场占据一席之地。新公司将专注于开发和销售各类预包装食品，包括即食菜品、半成品和调味品等，覆盖线上线下多渠道。

这一战略调整不仅有助于西贝扩大业务范围，还能降低对传统堂食的依赖，增强企业抗风险能力。通过预包装食品，西贝可以将经典菜品推广至更广泛的消费者群体，提升品牌渗透率。随着消费者对健康、便捷食品需求的增长，西贝的新公司或将成为其业务增长的重要引擎。